Las madres son las primeras en pensar darle la avena a sus
hijos, por todos los beneficios que este posee para la salud, es mucho más
beneficioso que el cereal que se come en frio en las mañanas y es un punto a
favor de las madres por tener este alimento como base nutritiva para sus hijos.
Entre los beneficios de la avena se encuentran:
Ayuda a controlar el
peso
La avena contiene un compuesto llamado glucano, este
compuesto hace la tarea de reducir el apetito mediante el aumento de la
colecistoquinina, es una hormona que pelea contra el hambre.
Reduce la presión
arterial.
Estudios comprobaron que una dieta rica en granos integrales
como el pan integral y la avena reducen las enfermedades cardiacas y son tan efectivas
o hasta más que los medicamentos para bajar presión arterial.
Reduce el colesterol.
La avena es rica en fibra soluble, y contiene la porción más
alta en comparación a los otros granos. La fibra soluble ayuda a que el tracto
intestinal atrape sustancias asociadas con el colesterol en la sangre. Es por
eso que el comer unos 4 gramos de fibra soluble por día ayuda a reducir el
colesterol hasta un 20%. (una taza de avena produce los 4 gramos).
Protege la piel.
¿Quién no ha visto alguna vez esos productos como cremas de
manos, jabones, lociones en el comercio? Pues la avena evita tener piel seca y crea
una barrera que ayuda a la piel a mantenerse húmeda, mientras que la cascara de
avena sirve como exfoliante suave.
Disminuye riesgo de
cáncer de colon.
Según los estudios han comprobado que aquellas personas que
consumen durante la gran parte de su vida granos enteros y cereales, en este
caso en particular la avena no han corrido riesgos de cáncer de colon. Este estudio
comprobó que casi 2 millones de personas y concretamente encontraron que por
cada 10 gramos de fibra adicionales en la dieta de cada persona, se presenta
una reducción del 15% de riesgo de desarrollar cáncer de colon.
Energía en el deporte.
la avena es una gran fuente de carbohidratos y proteínas que
proporcionan energía y calorías para un buen desempeño en las actividades físicas
y deportivas. La avena altera favorablemente el metabolismo ayudando a mejorar
el rendimiento, es importante consumirlo 1 hora antes para hacer ejercicio.